صبار الأجاف هو نبات عشبي يتميز بشكله الشائك وأوراقه اللحمية والمخزنة بالماء. يعتبر صبار الأجاف جزءًا من عائلة الصباريات وينمو في المناطق الجافة والصحراوية في معظم مناطق العالم. يُعرف هذا النبات بقدرته على التحمل في ظروف بيئية قاسية وقلة الأمطار، مما يجعله نباتًا مهمًا في التنوع البيولوجي والاقتصاد في هذه المناطق.